รายละเอียดเพิ่มเติม
ผงบร็อคโคลี นำเข้าและผลิตจากสหรัฐอเมริกา ลักษณะเป็นผงสีเขียว สามารถนำไปผลิตเป็นอาหารเสริม บรรจุแคปซูลได้ มีคุณสมบัติที่โดดเด่นด้านการดีท้อกซ์ ช่วยขับพิษภายในร่างกาย เนื่องจากประกอบไปด้วยสารไฟโตนิวเทรียนท์สำคัญอย่าง ซัลโฟราเฟน (sulforaphane) ซึ่งเป็นสารสำคัญในบร็อคโคลี ช่วยทำให้ตับขับสารพิษ ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันการทำลายเซลล์จากอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังประกอบไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุอื่นๆหลากหลายชนิด ช่วยส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกัน และยับยั้งการเจริญของเนื้อเยื่อที่ผิดปกติ
| Subject | Description |
| Appearance | Green powder |
| Flavor | Characteristic |
| Moisture | < 6.0% |
| Sieve analysis | 98% through U.S.A. #20 sieve |
| Irradiation detection | Negative |
| Sulforaphane potential (Active assay) | 1,000 ppm Minimum |
| Use / Dosage | >คลิกเพื่อดูข้อมูล อย. (FDA) |
| Applications | Food supplement, Beverage |
| Special properties | Broccoli is concentrated in phytonutrients. In one particular phytonutrient category, glucosinolates. It is simply outstanding. |
|
Properties
|
Anti-oxidant – ต้านอนุมูลอิสระ |
| Anti-aging – ชะลอวัย | |
| Anti-inflammatory – ต้านการอักเสบ | |
| Anti-cancer- ต้านการเกิดมะเร็ง | |
| Detoxification agents – มีคุณสมบัติขับพิษ | |
| Increase immune function – เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน | |
| Bone and join health – ช่วยบำรุงกระดูกและข้อต่อ | |
| Help protect the health of stomach lining by helping prevent bacterial overgrowth of Helicobacter pylori or too much clinging by this bacterium – ช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียชนิดก่อให้เกิดโรค เช่น Helicobacter pylori | |
| Reduces a risk factor for cardiovascular diseases – ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด | |
| Improve and protect eye cells – บำรุงและป้องกันการเสื่อมสภาพของสายตา | |
| Others Name | N/A |
| Storage | Keep closed, Dry, Dark and Cool place |
| Shelf-Life | 24 months after manufacturing date |
| Quality Assurance | Guarantee specification |
| Safety Specification | Under FDA standard of Heavy metals, Microorganism and Pesticides controlling |
| Product note | This product is a food ingredient, not instant food |
| Caution notice | N/A |
ผงบร็อคโคลี
ผงบร็อคโคลี ผลิตจากดอกและลำต้นของบร็อคโคลีสายพันธ์ Brassica oleraca italica บร็อคโคลีเป็นผักในตระกูลกะหล่ำ ประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด อาทิ ซัลโฟราเฟน (sulforaphane) (เป็นสารที่ให้รสขมเล็กน้อยในบร็อคโคลี่)และ อินโดล (indoles) บร็อคโคลียังเป็นแหล่งของโปรตีนสูงเมื่อเทียบกับผักชนิดอื่นๆ ทั้งยังประกอบไปด้วยกรดโฟลิก ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม แคลเซียม ซีลีเนียม และ แมกนีเซียม รวมทั้งวิตามิน A, C, E, K และ วิตามิน B หลายชนิด ด้วยคุณค่าทางโภชนาการและสารอาหารที่หลากหลาย บร็อคโคลีจึงเป็นผักที่นิยมใช้ปรุงอาหารและใช้เป็นวัตถุดิบในอาหารเสริมหลายชนิด
กลไกการทำงานของ ผงบร็อคโคลี
- ช่วยบำรุงข้อต่อและกระดูก : ผงบร็อคโคลี ประกอบไปด้วย วิตามินเค แคลเซียม และแมกนีเซียมสูง สารอาหารเหล่านี้เป็นสารสำคัญต่อสุขภาพของกระดูก เล็บ และฟัน วิตามินเคมีความสำคัญต่อความหนาแน่นของมวลกระดูก สารซัลโฟราเฟน (Sulforaphane) ในบร็อคโคลียังมีคุณสมบัติช่วยบรรเทาอาการของโรคกระดูกพรุนและข้อต่อเสื่อม ผงบล็อคโคลี จึงนิยมในผลิตภัณฑ์บำรุงสุขภาพทั้งทางด้านสารอาหารและบำรุงกระดูก สามารถใช้ร่วมกับวัตถุดิบอื่น อย่าง คอลลาเจน Type II เพื่อส่งเสริมการบำรุงกระดูกและข้อต่อให้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น
- ต้านการเกิดมะเร็ง : ด้วยสารประกอบสำคัญ สารซัลโฟราเฟน ใน ผงบร็อคโคลี มีคุณสมบัติช่วยลกำจัดสารพิษในร่างกายที่มากับอาหาร ทั้งยังช่วยกำจัดโลหะหนัก ช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งบางชนิดได้
- บำรุงระบบทางเดินอาหารและลำไส้ : บร็อคโคลีประกอบไปด้วยใยอาหารสูง ใยอาหารจะช่วยให้ลำไส้เคลื่อนไหวได้ดีขึ้น ช่วยบรรเทาอาการลำไส้แปรปรวน ใยอาหารยังช่วยระบบทางเดินอาหารมีสภาวะเป็นด่าง ช่วยให้สุขภาพโดยรวมของระบบทางเดินอาหารดีขึ้น
- ช่วยลดระดับไขมันเลวในเลือด : สารไอโซไธโอไซยาเนท (Isothiocyanate ) ที่พบในบร็อคโคลี ยังมีคุณสมบัติช่วยลดระดับไขมันเลวในเลือดได้ ไขมันที่สะสมในเลือดมากเกินไป จะส่งผลให้หลอดเลือดตีบแคบหรืออุดตันจนเกิดโรคหลอดเลือดตามมา การบริโภคผงบร็อคโคลีจึงมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงของโรคที่เกี่ยวกับหลอดเลือด
- ช่วยบำรุงหัวใจและหลอดเลือด : การบริโภคบร็อคโคลีเป็นประจำช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลชนิดเลวบางส่วนในร่างกายได้ ทั้งยังช่วยให้ระดับไขมันคอเลสเตอรอลชนิดดีเพิ่มขึ้นด้วย ซึ่งไขมันชนิดนี้จะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจได้ จึงช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
- ช่วยบำรุงผิว : บล็อคโคลีประกอบไปด้วยวิตามินเอ และวิตามินซีสูง ช่วยป้องกันการสลายและช่วยเสริมสร้างคอลลาเจน วิตามินซียังลดความเสื่อมของผิวหนังอันเนื่องมาจาก UV ช่วยลดริ้วรอย นอกจากนี้สารประกอบอื่นหลายชนิดในบร็อคโคลียังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสื่อมของเซลล์ ทำให้เซลล์แข็งแรงและมีอายุมากขึ้น
คุณภาพ ความปลอดภัย และการรับประกัน
- สินค้าผลิตด้วยกระบวนการที่ผ่านการรับรองจากหน่วยงานชั้นนำ มีใบรับรองมาตรฐานอุตสาหกรรม สามารถใช้อ้างอิงได้
- ผ่านการทดสอบความปลอดภัยของอาหารตามมาตรฐาน อย. เช่น ตรวจเชื้อ ตรวจโลหะหนัก และสารปนเปิ้อน
- สินค้าที่จำหน่ายเป็นวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรม มิใช่สินค้าสำเร็จรูป ผู้ใช้งานต้องมีความรู้และมีเครื่องมือที่เหมาะสมในการใช้งานวัตถุดิบ
- รับประกันสินค้าตามข้อกำหนด Specification ดูรายละเอียดเงื่อนไขได้ที่ >>>ข้อกำหนดและเงื่อนไข
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์