คำอธิบาย
สารสกัดสับปะรด (Pineapple Extract Powder) : คือสารสกัดเข้มข้นที่ได้จากส่วนของเนื้อและแกนสับปะรดธรรมชาติ มีลักษณะเป็นผงละเอียดสีเหลืองอ่อนถึงน้ำตาลอ่อน อุดมไปด้วยเอนไซม์สำคัญที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพสูงคือ โบรมีเลน (Bromelain) โดยมีความแรงของเอนไซม์อยู่ที่ 2400 GDU/g มีคุณสมบัติเด่นในการย่อยโปรตีน ลดการอักเสบ และช่วยระบบขับถ่าย จึงนิยมนำมาใช้เป็นวัตถุดิบสำคัญในผลิตภัณฑ์อาหารเสริมช่วยย่อยอาหาร อาหารเสริมลดอาการบวมอักเสบ และผลิตภัณฑ์ดูแลรูปร่าง
| Subject | Description |
|---|---|
| Description | Off white to cream color powder |
| Odor & Taste | Characteristic |
| Assay for Bromelain Proteolytic Activity | Not less than 2400 GDU/g. |
| Solubility in water | Soluble |
| Particle Size | Passes through 40# |
| Bulk Density | Not less than 0.30 g./ml. |
| PH of 2% Solution | 4.0-6.0 |
| Loss on drying at 105°C | Not more than 6.0% w/w |
| Use / Dosage | >คลิกเพื่อดูข้อมูล อย. (FDA) |
| Applications | Food, Food supplement |
| Storage | Keep closed, Dry, Dark and Cool place. |
| Shelf-Life | 36 months after manufacturing date |
| Quality Assurance | Guarantee specification |
| Safety Specification | Under FDA standard of Heavy metals, Microorganism and Pesticides controlling |
| Product note | This product is food ingredient, not instant food |
| Caution notice | N/A |
สารสกัดสับปะรด
สารสกัดสับปะรด (Ananas comosus) เป็นผลไม้เขตร้อนที่ไม่ได้มีดีแค่รสชาติ แต่ยังเป็นแหล่งกำเนิดของเอนไซม์โบรมีเลน ซึ่งเป็นสารในกลุ่มโปรตีโอไลติก (Proteolytic Enzyme) ที่มีความสามารถในการย่อยสลายโมเลกุลโปรตีน สารสกัดชนิดนี้ผ่านกระบวนการสกัดและเทคโนโลยีการทำแห้งแบบรักษาคุณค่าเอนไซม์ ทำให้ได้ค่าความแรงสูงถึง 2400 GDU (Gelatin Digesting Units) ต่อกรัม ซึ่งเป็นมาตรฐานสากลที่บ่งบอกถึงประสิทธิภาพในการย่อยโปรตีนที่ยอดเยี่ยม ตัวผลิตภัณฑ์มีความละเอียดสูง ละลายน้ำได้ดี และนำไปผสมในสูตรอาหารเสริมได้หลากหลายรูปแบบเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการดูดซึมสารอาหาร
สรรพคุณที่สำคัญของ สารสกัดสับปะรด (Pineapple Extract / Bromelain)
- ช่วยระบบการย่อยอาหารและเพิ่มประสิทธิภาพการดูดซึม : เอนไซม์โบรมีเลนมีกลไกหลักในการช่วยย่อยโปรตีนจากเนื้อสัตว์และพืชให้มีขนาดเล็กลงจนกลายเป็นกรดอะมิโน ช่วยลดภาระการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้ บรรเทาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และแน่นท้องหลังมื้ออาหารหนักๆ ได้อย่างรวดเร็ว พร้อมทั้งช่วยให้ร่างกายสามารถดูดซึมสารอาหารไปใช้ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ
- ลดการอักเสบและอาการบวมของเนื้อเยื่อ : โบรมีเลนมีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่ทรงพลังโดยเข้าไปยับยั้งการสร้างสารสื่ออักเสบ (Prostaglandins) ในร่างกาย กลไกนี้ช่วยลดอาการบวมน้ำและอาการปวดได้อย่างมีนัยสำคัญ โดยเฉพาะในกลุ่มผู้ที่เพิ่งผ่านการผ่าตัด การทำศัลยกรรม หรือการบาดเจ็บจากการเล่นกีฬา ช่วยให้เนื้อเยื่อฟื้นตัวและสมานตัวได้รวดเร็วยิ่งขึ้น
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและกำจัดสิ่งแปลกปลอม : กลไกของสารสกัดสับปะรดช่วยกระตุ้นการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดขาวให้มีประสิทธิภาพในการดักจับและทำลายเชื้อโรค นอกจากนี้ยังช่วยกำจัดโปรตีนที่ผิดปกติหรือเซลล์ที่เสื่อมสภาพออกจากร่างกาย เสริมเกราะป้องกันให้ร่างกายแข็งแรง ไม่เจ็บป่วยง่าย และช่วยลดปฏิกิริยาภูมิแพ้บางชนิด
- สนับสนุนการควบคุมน้ำหนักและระบบขับถ่าย : โดยการช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการย่อยและดูดซึมสารอาหาร ทำให้ลดการสะสมของเศษอาหารตกค้างในลำไส้ใหญ่ นอกจากนี้โบรมีเลนยังช่วยในกระบวนการย่อยสลายเซลล์ไขมันและลดการกักเก็บน้ำส่วนเกินในร่างกาย (Water Retention) ส่งผลดีต่อผู้ที่ต้องการดูแลรูปร่างและลดสัดส่วนอย่างเป็นธรรมชาติ
- บำรุงสุขภาพหลอดเลือดและหัวใจ : โบรมีเลนมีคุณสมบัติในการช่วยลดการเกาะตัวของเกล็ดเลือดและช่วยย่อยสลายไฟบริน (Fibrin) ซึ่งเป็นโปรตีนที่มีส่วนทำให้เกิดลิ่มเลือด กลไกนี้ช่วยให้เลือดไหลเวียนได้สะดวกขึ้น ลดภาระการทำงานของหัวใจ และช่วยรักษาสุขภาพของระบบหมุนเวียนโลหิตให้ทำงานได้อย่างสมดุล
- บำรุงผิวพรรณและเร่งการผลัดเซลล์ผิว : เมื่อได้รับสารสกัดจากภายใน สารต้านอนุมูลอิสระและเอนไซม์ในสับปะรดจะช่วยปกป้องผิวจากความเครียดออกซิเดชัน และช่วยให้ผิวดูเปล่งปลั่ง สดใส ลดความหมองคล้ำ นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยในการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ ทำให้ผิวพรรณดูเรียบเนียนและแลดูอ่อนเยาว์
คุณภาพ ความปลอดภัย และการรับประกัน
- สินค้าผลิตด้วยกระบวนการที่ผ่านการรับรองจากหน่วยงานชั้นนำ มีใบรับรองมาตรฐานอุตสาหกรรม สามารถใช้อ้างอิงได้
- ผ่านการทดสอบความปลอดภัยของอาหารตามมาตรฐาน อย. เช่น ตรวจเชื้อ ตรวจโลหะหนัก และสารปนเปิ้อน
- สินค้าที่จำหน่ายเป็นวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรม มิใช่สินค้าสำเร็จรูป ผู้ใช้งานต้องมีความรู้และมีเครื่องมือที่เหมาะสมในการใช้งานวัตถุดิบ
- รับประกันสินค้าตามข้อกำหนด Specification ดูรายละเอียดเงื่อนไขได้ที่ >>>ข้อกำหนดและเงื่อนไข
