รายละเอียดเพิ่มเติม
สารสกัดดอกอัญชัน ชนิดผง
สารสกัดดอกอัญชัน ชนิดผง (Blue Pea หรือ Butterfly Pea) สำหรับใช้เป็นวัตถุดิบผลิตภัณฑ์อาหารเสริม เครื่องดื่ม และอาหารเพื่อสุขภาพ มีสารสำคัญอย่าง แอนโทไซยานิน (Anthocyanins) ที่มีสรรพคุณช่วยลดการอักเสบ บำรุงสายตาและสมอง โดยสารสกัดดอกอัญชันผลิตจากอัญชันสายพันธุ์ Clitoria ternatea Linn. สกัดด้วยกระบวนการ DI-Water Extraction and Spray drying process ภายใต้มาตรฐาน ISO/GMP/HACCP/HALAL จึงปลอดภัยต่อผู้บริโภคและสามารถนำสินค้าขึ้นทะเบียน อย.ได้
| Subject | Description |
| Appearance | Purple blue powder |
| Bulk density (g/cc) | 0.20-0.50 |
| % Moisture | < 10% |
| Tested Active Ingredients | Anthocyanins |
| Extraction Type | Solvent Extraction |
| Extraction Ratio | 5:1 |
| Extraction Solvent | Deionized Water |
| Solubility | Water Soluble |
| Use / Dosage | >คลิกเพื่อดูข้อมูล อย. (FDA) |
| Applications | Food supplement, Beverage |
|
Special properties
|
Improve eyesight |
| Improve hair growth | |
|
Properties
|
Anti-oxidant – ต้านอนุมูลอิสระ |
| Anti-microbial – ต้านเชื้อโรค | |
| Anti-inflammatory – ต้านการอักเสบ | |
| Anti-cancer- ต้านการเกิดมะเร็ง | |
| Improve and protect eye cells – บำรุงและป้องกันการเสื่อมสภาพของสายตา | |
| Improve hair growth and aid in regrowth for lost hair strands – ช่วยในการเจริญเติบโตของเส้นผมและกระตุ้นเส้นผมที่หลุดร่วงให้งอกใหม่ | |
| Increase immune function – เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน | |
| Boost energy level – เพิ่มพลังงานให้ร่างกาย เพิ่มความอึด ลดความเมื่อยล้า | |
| Enhanced working memory – ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในด้านความจำ | |
| Reduced blood glucose – ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด | |
| Reduces a risk factor for cardiovascular diseases – ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด | |
| Detoxification agents – มีคุณสมบัติขับพิษ | |
| Others Name | Butterfly Pea, Shankapushi, Blue pea vine, Mussel-shell climber, Pigeon wings, Honte |
| Storage | Keep closed, Dry, Dark and Cool place |
| Shelf-Life | 36 months after manufacturing date |
| Quality Assurance | Guarantee specification |
| Safety Specification | Under FDA standard of Heavy metals, Microorganism and Pesticides controlling |
| Product note | This product is food ingredient, not instant food |
สารสกัดดอกอัญชัน
สารสกัดดอกอัญชัน ผลิตจากดอกอัญชันสายพันธุ์ Clitoria ternatea Linn. มีลักษณะเป็นผงละเอียด ละลายน้ำได้ สามารถใช้ได้ทั้งในผลิตภัณฑ์อาหารเสริมอัดเม็ด บรรจุแคปซูล และผงชงดื่ม ประกอบด้วยสารสำคัญอย่าง แอนโทไซยานิน (Anthocyanins) เข้มข้น นอกจากนี้ยังประกอบไปด้วย ฟลาโวนอยด์ สเตียรอยด์ และไตรเตอร์ปินอยด์ ช่วยบำรุงร่างกาย
สารสกัดดอกอัญชัน มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระสูง เนื่องจากประกอบไปด้วย แอนโทไซยานิน (Anthocyanins) เข้มข้น ใกล้เคียงกับผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ซึ่งมีราคาสูงกว่า ช่วยป้องกันการเกิดริ้วรอยแห่งวัย ช่วยทำลายพิษจากอนุมูลอิสระและบรรเทาอาการของโรคที่เกิดจากอนุมูลอิสระต่างๆในร่างกาย ทั้งยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ช่วยบำรุงสายตา นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติช่วยลดไข้ โดยออกฤทธิ์ขยายหลอดเลือดใต้ผิวหนัง และทำให้เลือดเย็นลงโดยการเพิ่มการไหลเวียนของเลือดและลดอุณหภูมิ ส่งผลให้ร่างกายอุณหภูมิลดลง
กลไกการการทำงานของสาร Anthocyanin ใน “สารสกัดดอกอัญชัน”
ออกฤทธิ์ต้านการอักเสบ :: เมื่อเนื้อเยื่อได้รับบาดเจ็บ ร่างกายจะสร้างเอนไซม์ cyclooxygenase (COX) ขึ้นมา ซึ่งเอนไซม์นี้จะก่อให้เกิด การอักเสบ ปวด บวม ที่เกิดจากการอักเสบของเนื้อเยื้อต่างๆของร่างกาย เพื่อให้สมองได้รับรู้ว่าเกิดการบาดเจ็บ ซึ่งสาร Anthocyanin ในสารสกัดดอกอัญชัน มีฤทธิ์ยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ COX ช่วยลดอาการอักเสบโดยทั่วไป ภาวะการอักเสบเรื้อรัง อาการปวด
บำรุงสายตา : จากงานวิจัยพบว่าฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระของ Anthocyanin มีผลอย่างชัดเจนต่อการลดการทำลายเซลล์ประสาทตา ช่วยให้กระบวนการฟื้นฟูจุดรับแสงในเรติน่าดีขึ้น รวมทั้งเพิ่มประสิทธิภาพของระบบไหลเวียนของเลือดในดวงตา ทั้งยังช่วยป้องกันอาการอักเสบในระดับเซลล์ ทำให้ดวงตาทำงานได้ดีขึ้น มองเห็นชัดขึ้นโดยเฉพาะการมองเห็นในที่มืด Anthocyanin ออกฤทธิ์โดยเพิ่มระดับของความคมชัดของการมองเห็น (Visual acuity) และความไวของการปรับแสง (Contrast sensitivity)
บำรุงสมอง : สารสำคัญ Anthocyanin ในสารสกัดดอกอัญชันมีฤทธิ์ยับยั้งการเกิดออกซิเดชั่นของไขมันในเนื้อเยื้อสมอง ลดการเกิดอนุมูลอิสระซึ่งเป็นตัวทำลายเซลล์สมอง ลดและชะลอโอกาสเสี่ยงของอาการสมองเสื่อม โรคความจำเสื่อม ช่วยพัฒนาประสิทธิภาพด้านการเรียนรู้และช่วยเพิ่มความจำ สารสกัดดอกอัญชันจึงนิยมทั้งผลิตภัณฑ์บำรุงสายตา และอาหารเสริมบำรุงสมองโดยเฉพาะผู้สูงอายุ
คุณภาพ ความปลอดภัย และการรับประกัน
- สินค้าผลิตด้วยกระบวนการที่ผ่านการรับรองจากหน่วยงานชั้นนำ มีใบรับรองมาตรฐานอุตสาหกรรม สามารถใช้อ้างอิงได้
- ผ่านการทดสอบความปลอดภัยของอาหารตามมาตรฐาน อย. เช่น ตรวจเชื้อ ตรวจโลหะหนัก และสารปนเปิ้อน
- สินค้าที่จำหน่ายเป็นวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรม มิใช่สินค้าสำเร็จรูป ผู้ใช้งานต้องมีความรู้และมีเครื่องมือที่เหมาะสมในการใช้งานวัตถุดิบ
- รับประกันสินค้าตามข้อกำหนด Specification ดูรายละเอียดเงื่อนไขได้ที่ >>>ข้อกำหนดและเงื่อนไข
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์